2018年4月11日,香港保健協會與循道衛理亞斯理社會服務處合辦了名為 Cooking Mama營養講座,主題是“認識營養標籤”。由本會營養導師何應雄Bobby主講。內容主要探討:有關營養資料標籤制度、營養標籤的好處、豁免營養標籤的食物、以及如何閱讀營養標籤步驟等內容。透過這方面的教育,使消費者更容易選擇比較健康的食物,從而改善飲食習慣;另一方面,針對需要特別膳食的人士,例如:糖尿病及高血壓病患者等,可根據營養標籤內容,選擇適合對自己健康的食物,控制病情。
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