藥食兩用食品──調味家族
上海中醫藥大學中藥學院副教授 袁 穎 廚房的調味品裡有很多中藥的身影,如小茴香、八角茴香、桂皮、花椒、丁香等。這些調味品具有特殊氣味,成為人們烹飪時的佐料。 ● 肉桂...
Read More6 月 4, 2025 | 中醫中藥
上海中醫藥大學中藥學院副教授 袁 穎 廚房的調味品裡有很多中藥的身影,如小茴香、八角茴香、桂皮、花椒、丁香等。這些調味品具有特殊氣味,成為人們烹飪時的佐料。 ● 肉桂...
Read More6 月 4, 2025 | 專家說病
復旦大學附屬中山醫院眼科主任醫師 戴錦暉 45歲的黃女士平時戴700度近視眼鏡,最近看手機時感覺有些模糊,且看得時間久了還會感到頭昏腦漲。朋友提醒她是不是開始 “老花眼”...
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