保健 - 第81期 - page 38

36
蛋白質折叠中的“分子伴侶”
ஐͣሯٙұ䂓ც
ࠅ
ɓᗳ၈
މ
ʱɿМ
گ
€
chaperon
ٙ
ஐͣሯٙਞၾfவԬஐͣሯɽ᜗̙ʱ
މ
:
ᆠ;дஐͣ
70
€
Hsp70
iМ
گ
ஐͣ€
chaperonin
ձࣨሯஐͣ
ɧᗳf̴
ࡁ
€Էν
Hsp70
̙˸௅ʱ৕ᔷኑၳ
א
ᜊ׌
ٙஐͣሯfՉዚՓϞɛ౤̈d̙ঐ݊
:
˜ஐͣሯΥϓ
ࣛdᒔ͊ұ䂓ٙ㹻
ݬ
Ϟ஢εଯ˥ਿྠᅳᚣί̮dՈ
Ϟʱɿlz
א
ʱɿගኑණٙහΣdԴஐͣሯʔঐҖϓ
͍ᆽٙഐ࿴€٤ග࿴൥dϤࣛdʱɿМ
گ
ঐ̙৕
ήၾၾ͊ұ䂓㹻
ݬ
ٙଯ˥௅ʱഐΥdᎇ
ܝ
ɦᕦකd
νϤࠠ᪜ආБdу̙ԣ˟ኑ
ණٙ೯͛dԴ㹻ᗡ੻˸͍
ᆽұ䂓fϤ̮dʱɿМ
گ
ɰ
̙ၾ፹Ⴌኑණٙ㹻
ݬ
ഐΥd
Դʘ༆ၳ
ܝ
dΎႰኬՉ͍ᆽ
ұ䂓f™̙ԈdʱɿМ
گ
࿁
ஐͣሯ͍ٙᆽΥϓ
.
ՈϞ
ڭ
ᚐዚՓd຅வ၇៽ዚɓ͇̰
ࣖdఱึΥϓ˜፹Ⴌ™ٙஐ
ͣሯdவԬஐͣሯ̙˸ฦෆ
୚
ߤ
dˏ
ߧ
शषٙ೯͛f
蛋白質折叠錯誤惹的禍
ஐͣሯΪұ䂓፹Ⴌdɦ੻ʔՑ͛ଣٙҷ͍d̈ତஐ
ͣሯኑණeᜊ׌dί୚
ߤ
lz਼ጐdˏৎ୚
ߤ
ٙฦ
ෆfν໘ฦෆ׌शषfՉ΍Νٙٙ೯षዚՓேί׵
ஐͣሯ೯͛ମ੬ұ䂓dҖϓኑණ᜗dႡி̈୑ٙᜄ
ၪഐ࿴ḍਂዠ४ᅵஐͣd̴ึӐጐίଡ଼ᔌʕdி
ϓग़຾୚
ߤ
ٙᕸϥfԷν
:
ڛ
ဧভऎᎰस€
Alzheimer disease
d
AD
༈स݊ϼϋ
ಂຎь௰੬Ԉٙᗳۨd̕ຎьٙ
50%-60%
fᇠ࿔ৎ
षd˸Ⴉٝ̌ঐღᖟձБ
މ
ฦ࢔
މ
तּd
ڌ
ତ
މ
া
ኳღᖟḛႧḛႩeɛࣸձБ
މ
ҷᜊഃf೯षዚ
Փ݊͟׵໘ʕ̈ତƺ
-
ዠ४ᅵஐͣd੽ϾҖϓग़຾
ف
׌౴€ɰ၈ϼɛ౴dձग़຾ࡡᜄၪᚂഐf௰
ܝ
ኬ
ߧ
ग़຾ࡡᜊ׌ձग़຾୚
ߤ
ϥɳfΪϤd̙˸Ⴉ
މ
d
ƺ
-
ዠ४ᅵஐͣ݊ኬ
ڛߧ
ဧভऎᎰसٙ˜ʩʰ™f
不容忽視的普恩蛋白
౷ࢸஐͣ݊
Prion protein
ٙࠪᙇdɰϞᙇ
މ
౷л׻ஐ
ͣٙfவ၇ஐͣሯʘ
ה
˸աՑࠠൖd݊Ϊ
މ
̴ঐˏ
ৎɓଡ଼ɛձਗ
ي
ग़຾ٙৗБ׌षᜊdவᗳशषՈϞ
ෂ
ݑ
׌f݊ɓ၇ʔ຾
DNA
ʕʧٙอช
ݑ
षdՉʕ˿
ɛၲʘЍᜊٙဵˬषdఱ݊͟வ၇ஐͣሯˏৎٙf
౷ࢸஐ͍ͣ݊੬ɛ
ݑ
Ѝ᜗ਿΪᇜᇁٙஐͣሯd̴ٙ
ɚॴഐ࿴
މ
ε
ࡈ
ƹ
-
ᑮૅd຅̴ί͊ٝஐͣሯٙЪ͜
ɨd̙Դƹ
-
ᑮૅࠠอર̺ϓΌ
މ
ƺ
-
ұ䂓ٙ
ߧ
ष౷
ࢸஐͣfவ၇
ߧ
षٙ౷ࢸஐ̙ͣ˸ʝ޴ኑණd௰୞
Җϓዠ४ᅵᜄၪdԨӐዠɨ
ԸdԴग़຾୚
ߤ
ϥɳd
٫ܝ
࡞
ໝ
ܝ
dɽ໘ᜊϓəऎၧ
ًfΪϤdဵˬष݊ɓ၇ऎ
ၧً໘षfषɛึ̈ତຎь
ٙसًdආϾϞ༶ਗग़຾ٙ
ฦ࢔dኬЇϥɳf౷ࢸஐͣ
࿁ஐͣ㺛ʔઽชd˲ɤʱ
ߗ
ᆠd
ה
˸dઃϞဵˬषٙˬ
ЂdʔሞνО೎dɰʔ֝
Φf
從蛋白質看保健
ɓe
ࠅ
ቇ຅໾̂ஐͣሯdШʔঐཀඎ
ɛ᜗lzஐͣሯՈϞᄿ
ع
ٙ̌ঐd̙˸Ⴍ଄ႊə୚
ߤ
͛ն
ݺ
ਗٙ΢
ࡈ
˙ࠦf̴ঐଡ଼ϓഐ࿴d݊୚
ߤ
€୚
ߤ
ᇫe୚
ߤ
ਿֵᇫe୚
ݖ৶ߤ
ഃٙ˴
ࠅ
ϓʱi̴
ਞၾ᜗lzε၇ࠠ
ࠅ
ٙ͛ଣ
ݺ
ਗdν
މ
୚
ߤ
lzٙ
ي
ሯ
፩৔d౤Զ˜
ࠐ
༸™ձ˜৵༺™iෂ჈ࠠ
ࠅ
ٙ
ڦ
ࢹ
€ஷཀग़຾჈ሯeዧ९ഃi̴ঐҨ኿
ߣߝ
׌йd
֛ྮ୚
ߤ
͛ϥi˸㺛ٙҖόԴ
ي
ሯ˾ᑽϓ
މ
̙ঐd
މ
ዚ᜗౤Զᘒ൮ٙঐඎiһ
މ
ၪᚐዚ᜗਄ੰϾ˜१
੪™e˜׳ࡤ™€Ҥ᜗ΥϓiഃഃfʔɓϾԑfШஐ
ͣሯɰϞІԒٙ͛ϓձϥɳdΪϤd̴ც
ࠅ
࠮
ي
ஐ
ͣሯٙʿࣛձቇ຅ٙ໾̂fᙲɝʔԑd̙ˏ
ߧ
श
षdШ͵ʔঐཀඎfཀඎᙲɝdΝᅵ࿁Ԓᓿึிϓ
Κ࢔dΪ
1/
̋ࠠഥᛔ
ࠋ
ዄfΪஐͣሯٙ˾ᑽପ
ي
ν҇
預防勝於治療
1...,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37 39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,...84
Powered by FlippingBook